médaille d'or 2023

Clairette de Die tradition près de Drôme

Clairette de Die tradition : une spécialité de la ville de Drôme

La Clairette de Die tradition est une appellation d'origine contrôlée (AOC) qui désigne un délicieux vin pétillant produit dans la région de Drôme, en France. Ce vin unique est élaboré par l'EARL Des Bruneaux, une exploitation viticole familiale qui perpétue depuis des générations un savoir-faire artisanal et traditionnel. Découvrez l'histoire et les caractéristiques de ce breuvage emblématique de la région.

Un terroir d'exception pour la Clairette de Die tradition

La ville de Drôme bénéficie d'un terroir exceptionnel, propice à la culture de la Clairette, ce cépage emblématique qui donne naissance à ce vin pétillant. Les sols argilo-calcaires et les conditions climatiques uniques de la région confèrent à la Clairette de Die tradition des arômes subtils et une fraîcheur incomparable.

Un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération

L'EARL Des Bruneaux perpétue un savoir-faire ancestral dans la production de la Clairette de Die tradition. Chaque étape de la fabrication, de la vendange à la mise en bouteille, est réalisée avec passion et minutie pour garantir un vin de qualité exceptionnelle. Les vendanges manuelles, la vinification traditionnelle et la prise de mousse naturelle font de la Clairette de Die tradition un produit d'exception.

Des arômes subtils et une finesse incomparable

La Clairette de Die tradition se distingue par ses arômes délicats et sa finesse en bouche. Des notes florales et fruitées se mêlent pour offrir une expérience gustative unique. Sa robe claire et brillante ainsi que ses bulles fines et légères font de ce vin pétillant l'accompagnement parfait pour vos moments de convivialité et de fête.

Accords met-vins pour sublimer la Clairette de Die tradition

La Clairette de Die tradition se marie à merveille avec de nombreux plats de la cuisine régionale. Que ce soit en apéritif, avec des desserts fruités ou en accompagnement de fromages de caractère, ce vin pétillant saura ravir les papilles des plus fins gourmets. Laissez-vous tenter par l'harmonie des saveurs et des arômes pour une expérience gastronomique inoubliable.

Un fleuron de la viticulture française

La Clairette de Die tradition est un véritable fleuron de la viticulture française, symbole du savoir-faire et de la passion des vignerons de la région de Drôme. En dégustant un verre de ce vin pétillant d'exception, vous découvrirez tout le charme et l'authenticité des terroirs de Drôme et l'engagement de l'EARL Des Bruneaux pour préserver un patrimoine viticole ancestral.

En conclusion, la Clairette de Die tradition est bien plus qu'un simple vin pétillant : c'est un véritable trésor gustatif qui incarne l'essence même de la tradition et du terroir de la ville de Drôme. Laissez-vous séduire par ses arômes subtils, sa finesse en bouche et son caractère unique pour une expérience sensorielle incomparable.

Adresse Les Bruneaux 26150 Barsac
Téléphone 06 27 33 47 23

Domaine Truchefaud

Les Bruneaux 26150, Barsac

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