médaille d'or 2023

Vin blanc aligoté près de Die

Vin blanc aligoté : La perle de Die

Dans la charmante ville de Die, réputée pour ses vins de qualité, l'EARL Des Bruneaux vous invite à découvrir son vin blanc aligoté d'exception. Ce cépage, emblématique de la région, séduit les amateurs de vins fins par sa fraîcheur et son caractère unique. Plongez dans l'univers envoûtant du vin blanc aligoté et laissez-vous transporter par ses arômes subtils.

Origines et caractéristiques de l'aligoté

L'aligoté est un cépage blanc principalement cultivé en Bourgogne, en Alsace et dans la région de la vallée du Rhône, mais il trouve également sa place à Die, au cœur de la Drôme. Ce cépage rustique se distingue par sa grande résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter à différents types de sols.

Le terroir de Die : un écrin pour l'aligoté

La région de Die, nichée entre les montagnes du Vercors et du Diois, offre un terroir d'exception pour la culture de l'aligoté. Le climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, permettant ainsi d'obtenir des vins blancs élégants et équilibrés.

La viticulture à l'EARL Des Bruneaux

L'EARL Des Bruneaux, véritable ambassadeur du terroir de Die, met un point d'honneur à cultiver ses vignes dans le respect de l'environnement et des traditions viticoles. Grâce à des pratiques culturales raisonnées et à une attention particulière portée à chaque étape de la vinification, l'EARL produit des vins d'une qualité irréprochable.

Dégustation et accords met-vins

Le vin blanc aligoté de l'EARL Des Bruneaux dévoile au nez des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, associés à une belle minéralité. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité en font un vin particulièrement agréable à déguster en apéritif ou en accompagnement de plats de poissons et de fruits de mer.

Visite du domaine et dégustation

Pour découvrir l'univers fascinant du vin blanc aligoté à Die, rien de tel qu'une visite au domaine de l'EARL Des Bruneaux. Laissez-vous guider à travers les vignes, le chai de vinification et la cave de vieillissement, avant de déguster les nectars subtils de la propriété.

Plongez au cœur de l'art de vivre à la Die et laissez-vous envoûter par la magie du vin blanc aligoté de l'EARL Des Bruneaux, un véritable joyau du terroir drômois.

Adresse Les Bruneaux 26150 Barsac
Téléphone 06 27 33 47 23

Domaine Truchefaud

Les Bruneaux 26150, Barsac

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