La Clairette de Die est un vin effervescent d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) produit dans la ville de Montélimar, connue pour son climat idéal et ses terroirs propices à la culture de la vigne. Parfaitement adapté à la région, ce vin blanc pétillant est élaboré à partir de deux cépages emblématiques : le Muscat et la Clairette, qui lui confèrent des arômes fruités et une bulle fine et délicate.
La Clairette de Die bénéficie d'une longue tradition viticole, remontant à l'époque romaine. C'est au cœur de la Drôme, à Montélimar, que l'EARL Des Bruneaux perpétue cet héritage ancestral en produisant des cuvées d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes de vinification.
Les vignobles de Montélimar offrent un terroir unique, constitué de sols argilo-calcaires et d'un ensoleillement généreux, idéal pour la maturation des raisins et la qualité des vendanges. Les vignerons de l'EARL Des Bruneaux veillent à respecter les cycles naturels de la vigne et à préserver l'équilibre écologique de leurs parcelles, afin de produire des raisins sains et riches en arômes.
L'EARL Des Bruneaux ouvre ses portes aux amateurs de vins pour une immersion au cœur de son domaine viticole. Lors d'une visite guidée, vous pourrez découvrir les différentes étapes de la vinification, de la récolte des raisins à l'embouteillage, en passant par la fermentation et l'élevage. Vous pourrez également déguster les cuvées emblématiques de la Clairette de Die de Montélimar, sublimées par le savoir-faire des vignerons de renom.
La Clairette de Die se distingue par sa robe brillante et ses arômes subtils de fleurs blanches et de fruits frais. À la dégustation, elle révèle une belle vivacité en bouche, soutenue par une effervescence délicate et une finale fruitée. Ce vin effervescent est parfait en apéritif, accompagné de petits fours ou de mignardises sucrées, pour des moments de convivialité et de partage inoubliables.
L'EARL Des Bruneaux propose ses cuvées de Clairette de Die à la vente, que ce soit en bouteilles individuelles ou en coffrets-cadeaux pour des occasions spéciales. Vous pourrez retrouver ces vins d'exception dans leur boutique en ligne ou directement à la propriété, où l'équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de partager sa passion pour le terroir de Montélimar et la Clairette de Die.
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